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  • 迪拉丽葡萄酒---食品功能化是必然趋势

  • 发表时间:2017-10-08 15:35 | | 点击数:
  •  治未病,是中医学的核心理念之一,就是通过饮食起居、情志调理、运动疗法及中草药等多种措施,调养体质,调理身体阴阳气血等平衡,增强人体抗病能力,让人体少生病、不生病,纵使得病也能尽快痊愈,痊愈后少复发,从而达到保证健康、延长人生命的期限、提高生活的质量的目的。
     

     
      随着人们饮食水平的提高,以“三高”为主的富贵病呈逐年增多趋势,据《2016中国心血管病报告》中称,目前我国心脑血管病患病人数2.9亿人,高血压2.7亿人,心血管病死亡人数占居民疾病死亡构成的40%以上,居城乡居民总死亡原因的首位,今后10年心血管病患病率及死亡率仍处于上升阶段,预防心脑血管疾病刻不容缓。
     

     
      上世纪80年代,世界卫生组织(WHO)开展了一项名为“莫尼卡项目”的心血管疾病调查。调查发现,法国人的饮食中动物性脂肪含量高、胆固醇摄入量大,而且法国人吸烟嗜酒成性,但法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方国家,尤其是比英国人和美国人要低得多,其标准人群(35~64岁)中冠心病的死亡率男性约为英国的l/2,为美国的1/4;女性约为英国的1/3,为美国的1/4。调查还发现,常年饮用葡萄酒的法国人比起那些正常饮食中不包括葡萄酒的人,心血管疾病的发病率和死亡率都较低,这就是所谓的“法兰西悖论”。进一步研究表明,这是因为葡萄酒中含有一种叫白藜芦醇的天然抗氧化剂,它可降低血液粘稠度,抑制血小板凝结和血管舒张,保持血液畅通,可预防癌症的发生及发展,具有抗动脉粥样硬化和冠心病,缺血性心脏病,高血脂的防治作用。20世纪90年代,我国科技工作者对白藜芦醇的研究不断深入,并揭示了其药理作用:抑制血小板非正常凝聚,预防心肌硬塞、脑栓塞,对缺氧心脏有保护作用,对肥胖者可以起一个控制与减肥作用,对烧伤或失血性休克引起的心输出量下降有效恢复,并能够扩张动脉血管及改善微循环。
     

     
      国庆节前,由北京迪拉丽健康科技有限公司与澳大利亚知名酒庄合作生产,澳大利亚进口的一种高含量白藜芦醇健康葡萄酒在中国正式投放市场。这种葡萄酒中白藜芦醇含量达到每升300毫克以上,是普通葡萄酒的100多倍。该产品是传统酿造工艺与现代生物科技完美融合的产物,是对人类七千年葡萄酒酿造历史的再创造,该工艺已经取得了中国发明专利。据悉,该公司富含白藜芦醇的固体饮料和液体饮料也将在近日投放试产。
      迪拉丽,是这种葡萄酒的全球品牌,也是迄今发现的诞生于1.25亿年前地球上第一朵花的名字,相信迪拉丽葡萄酒也会像迪拉丽花一样香飘全球造福人类。
     

     
      “我们的身体拥有出色的自我修复能力,白藜芦醇似乎能够在修复机制中发挥作用,我们看到这项技术正在起步,能够在将来的某一天让我们活到150岁。”----大卫-辛克莱(哈佛大学遗传学家)
     
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